PKS Foto

Racikan Kopi Sipirok Ala Presiden PKS

11 Apr 2018 | 10:57 WIB

Share: Facebook Twitter Google+ WhatsApp Telegram

${URLMapContent.item11itle}
Fotografer: Donny / PKSFoto

#PHOTOSTORY | Meminum kopi sudah menjadi budaya bagi kebanyakan orang. Tidak terkecuali dengan Presiden Partai Keadilan Sejahtera (PKS) Mohamad Sohibul Iman. Bagi lelaki kelahiran Tasik ini, meminum kopi, khususnya kopi khas Indonesia, sudah menjadi aktivitas yang tidak pernah terlewatkan setiap harinya. "Saya ngopi paling tidak sekali setiap pagi setelah sarapan di rumah. Biasanya sekali lagi di tengah aktifitas di luar rumah," ungkap Sohibul Iman dengan nada yang santai. Selain suka menikmati kopi, lelaki yang akrab disapa Kang Iman ini juga pandai meracik kopi. Dengan menggunakan teknik meracik V60, Kang Iman mulai meracik kopinya sendiri. Biji kopi yang dipilihnya adalah arabica sipirok, yang merupakan biji kopi asli Indonesia. Menggunakan celemek layaknya barista sungguhan, pria yang akrab dipanggil Kang Iman ini terlihat cukup luwes menggiling kopi dan menuangkan air panas ke atas biji kopi yang telah halus. Kepulan asap mulai tampak dari atas kertas saringan kopi berbentuk kerucut beriringan dengan aroma kopi yang menyerebak memenuhi ruangan cafe siang itu. Hasilnya, kopi racikan pun selesai dan siap dinikmati. Doktor lulusan Jepang ini pun menikmati kopi racikannya sendiri, dalam cangkir kecil yang telah disediakan. Tak lupa ia mangajak beberapa orang untuk menikmati kopi racikannya tersebut.



Foto Lainnya